Mambo Tribe  

Go Back   Mambo Tribe > Blogs > Rada
Blogs About Us

Rating: 2 votes, 5.00 average.

Как наполнить холодильник на Кубе: инструкция

Posted 04.11.2010 at 02:23 by Rada
Сегодня мне позвонила одна кубинская подруга, владелица касы – частного дома с лицензией на сдачу туристам, и сказала: «Юлита, тебе нужны «маленькие»? Если да, я тебе возьму, ко мне пришел мучачо (юноша, то есть), о котором я тебе говорила. «Большие» тоже есть, но их мало, так что, брать?»

Взяла я и «маленьких», и «больших», то есть креветок и лобстеров. Называют их так потому, что телефоны кас иногда прослушивают, чтобы хозяева, близкие к сдобному телу иностранцев, не слабели душой и не ударялись в нелегальщину. Но все равно все ударяются – например, покупают у частных продавцов морепродукты, которые те так же нелегально вылавливают где-нибудь на побережье провинции Пинар-дель-Рио и с огромными предосторожностями привозят в Гавану, ибо здесь народ более денежный, можно продать дороже. Дороже – это, например, пакет лобстеров за 10 куков, где 10-15 хвостов, в зависимости от размера.



Подобным образом можно заполнить холодильник самыми разнообразными продуктами. Ибо на официальные магазины рассчитывать особо не приходится. Помнится, два года назад ко мне прилетала моя семья, и мы с мамой, составив список продуктов, пошли в магазин и на рынок. Мы не купили и трети того, что запланировали, и мама моя улетела в состоянии глубокой озабоченности, где она меня оставляет. То был исключительный случай, ибо это был 2008 год после разрушительного урагана Густав, и тогда не было вообще ничего. Но и в обычное время задача «наполнить холодильник» не решается за полчаса в ближайшем супермаркете, как у нас.

За время проживания на Кубе ты обрастаешь всевозможными контактами и всячески их поддерживаешь и укрепляешь. Молочник – очень важная персона, ибо может зажать что-то из нормированного молока и йогурта и в ненормированном количестве продать тебе налево. Специальный человек принесет тебе парную телятину (я уж где-нибудь в отдельном посте вас шокирую историей про коров), а иногда и оленятину. С продавщицей в булочной ты договариваешься, чтобы тебе отложили вкусный хлеб, который пекут к определенному часу, за ним выстраивается огромная очередь, и 40-минутное ожидание в ней еще не гарантия, что хлеба тебе хватит. Одна русская женщина лепит очень достойные пельмени, другая – редко, но может продать творог. Временами разносится слух, что в русском магазине (да-да, есть и такой) привезли крупы – то есть надо в ближайшее время туда наведаться. Сейчас с русской крупой все легче, а раньше гречка даже не добиралась до прилавка, ее делили среди «своих». Даже на обычном агрорынке лучше иметь парочку любимых продавцов – тогда у тебя все всегда будет, так как если что-то пропадает, то оно всегда есть, но для избранных.

Помощь соседей тоже неоценима: супруг нашей матроны Марты всегда дома, и как только появляются яйца, покупает и себе, и мне. Друзья и знакомые оповещают тебя, что и где видели в магазинах по пути.

Резюмирую: в Гаване (уж не буду говорить про всю Кубу) есть все или почти все, но это отдельная сфера приложения усилий – организовать вокруг себя сеть поставок. По возвращении из России и под Рождество я обхожу всех «важных персон» и одариваю их зажигалками, ручками и прочими подарочками, дабы наша взаимная симпатия только углублялась. Отношения – самое важное на Кубе, ибо в одиночку здесь не выжить. Кубинцы даже переиначили в этой связи свой знаменитый лозунг «Socialismo o muerte!» - Социализм или смерть! Гораздо жизненнее он звучит «Sociolismo o muerto!» - обрастаешь socios, то есть друзьями-товарищами, или ты мертвый!
Total Comments 6

Comments

Old
Katena's Avatar
очень-очень полезный пост
Posted 04.11.2010 at 10:23 by Katena Katena is offline
Old
Lana's Avatar
ох, что-то это мне напоминает... видимо социализм во вех полушариях одинаков
Posted 04.11.2010 at 15:10 by Lana Lana is offline
Old
v.radziun's Avatar
Да, очень похоже на времена моего детства, когда всяческие дефицитные товары не покупали, а доставали у специально обученных людей по знакомству.

Такой вот развитой социализм.
Posted 04.11.2010 at 20:44 by v.radziun v.radziun is offline
Old
Nordis's Avatar
Очень интересная статья!
Да и в обычной жизни во многих ситуациях многие вопросы решаются через знакомых и друзей: узнать где хорошее СТО например, в какую школу лучше пойти учиться на права, в какую фирму лучше обратиться с отделкой квартиры например.
Лично я стараюсь обращаться в фирмы, которые уже знаю давно и уверен в качестве их товаров/услуг и качестве обслуживания/сервиса
Но естественно могу обратиться и в другую компанию, если мне ее посоветует кто-то из друзей.
Posted 05.11.2010 at 11:53 by Nordis Nordis is offline
Old
Architect's Avatar
Юля, мне так нравится тебя читать!!!
Posted 06.11.2010 at 08:23 by Architect Architect is offline
Old
v.radziun's Avatar
Quote:
Originally Posted by Joe
…и в обычной жизни во многих ситуациях многие вопросы решаются через знакомых и друзей: узнать где хорошее СТО например, в какую школу лучше пойти учиться на права, в какую фирму лучше обратиться с отделкой квартиры например
Паша, речь немного не о том шла. К «добрым советам» знакомых описанная Юлей ситуация вряд ли относится Видимо, ты просто не застал времена «развитого социализма», когда для того, чтобы купить, скажем, достаточное количество мяса к праздничному столу, надо было иметь знакомство в мясном магазине. Для тебя, по блату, мясо было, а для других — фиг, всё распродано. Соответственно, от тебя тоже каких-то встречных услуг ждали в будущем.
Posted 08.11.2010 at 09:44 by v.radziun v.radziun is offline
 

All times are GMT +3. The time now is 17:48.


Mambo Tribe Org | www.mambotribe.org | info@mambotribe.org | 2000—2022