По поводу "на 3" наткнулся на видео
http://www.youtube.com/watch?v=tmfyTAFgqaw#t=62
В начале идет танец на 3, потом как-то незаметно переходит на 1

.
Лично мне не нравится тенденция плясать на 3. Мне напоминает движение "виск" из бальной самбы (только без бальной техники): шаг в сторону и через паузу еще два шага.
Кроме всего прочего, где-то в интернете я видел схему шагов "на 3" и она была, как мне кажется, хитрее, чем 1 - 3 4, 5 - 7 8.