По поводу «исключений из правил» — не знаю, конечно, как всё было в Перми (вроде, именно конкурс был объявлен), но часто бывает, что приезжим преподавателям судейство в соревнованиях, идущих дополнительным блюдом программы, предлагается в добровольно-принудительном порядке.
Вот, например, на первом Сибирском сальса-фестивале с нами такая штука приключилась (
Саша Овдин не даст соврать): буквально по ходу вечеринки нам сказали, что, дескать, сейчас будет конкурс, а мы (преподаватели) будем его судить. Мы поупирались, но нам сказали, что пары заранее готовились, что у них всё распланировано и менять уже никак ничего не получится — ну, и так далее.