В Вильнюсе раз в месяц проводятся 2 независимые вечеринки, где можно потанцевать на 2 - они называются Salsoteca и Mambonights. Т.е. это получается 2 раза в месяц, если посетить каждую из них. Очень часто перед вечеринкой проводят мастер-классы приглашенных преподавателей как по сальсе, так и по бачате (Azael, Ovidius, но бывают и более заграничные преподы - из Швеции, Англии).
Единственная проблема в том, что эти вечеринки проводятся по пятницам. Не знаю, на сколько вам удобно будет приехать именно в пятницу, но мы из Минска успеваем доехать после работы, т.к. поезд идет всего 2.5 часа
Также на эти вечеринки обычно приезжает группа рижан (в частности, Джокер), возможно есть смысл связаться с ними и как-то объединиться.
Еще один минус этих вечеринок в том, что информация о них публикуется только на Фейсбуке и как-то не слишком заранее.