В прошлом году в июне я была в Айя-Напе - сальсу не нашла
В нашем отеле раздавали флаеры, типа Латиноамериканская вечеринка в каком-то клубе, что-то типа Белый маяк, вроде это даже русский клуб - это на улице баров, если повыше подняться, рядом с клубом Жасмин, если не изменяет память.
Пришли туда - пусто и тихо. Спросила про сальсу, сказали, что вроде что-то было, но сейчас нет.
Еще мы как-то наткнулись на открытый концерт в уличном амфитеатре - там пара танцевала сальсу.
Подошли к ним после выступления, спросили - они оказались из Лимассола, сказали, что в Айа-Напе ничего нет.
Попробуйте еще поискать, м.б. за год что-то поменялось.
А вообще, там и так не плохо

Возьмите велики напрокат, покатайтесь до мыса Греко, в соседний город Протарас.
На улицу баров обязательно ночью сходите. Рекомендую регги-бар JammIn - это рядом с Арубой и Стар-чегототам (кстати, Стар-чегототам это типа самый большой и классный клуб, но мне там не понравилось - тынц-тынц один - даже и название не помню точно, может и не стар...))